Der Verzehrumsatz auf den Minigolfanlagen ist von bestimmten Voraussetzungen abhängig:
1. Wie ist das gastronomische Angebot?
2. Wie lustlos oder engagiert wird es angeboten?
3. Wie ist das "Ambiente" - Sitzmöglichkeiten und Umgebung - insgesamt?
4. In manchen Regionen (nach meinen Beobachtungen bei uns im Raum Stuttgart eher weniger) sicherlich auch noch die Frage der Verkaufspreise.
Absolute Familien-Konsumbremsen sind die teilweise vorhandenen Biertrinkerkolonien, die von kurzsichtigen Platzbetreibern z.T. als unverzichtbare Stützen des Umsatzes angesehen werden.
Die Ziffern 1-3 sind dafür entscheidend, ob die Vereinsmitglieder das Angebot annehmen und Umsatz machen oder nach dem Trainingsabend in ein anderes Etablissement wechseln. Das ist gelebte Marktwirtschaft.
In Schwaikheim treffen gegen Ende des Trainingsabends auch Spieler anderer, benachbarter Vereine zum Fachsimpeln ein, weil es dort einfach gemütlich ist, einen Sommer- oder warmen Frühjahrs- oder Herbstabend ausklingen zu lassen.
Fazit für mich: Der Platzbetreiber hat dann sehr viel vom Verein, wenn er seinerseits etwas für den Verein zu tun bereit ist.
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