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Kulle-3 Sterne Koch !

Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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#30

07.06.2010, 11:59

hati hati

AUWI - Supersurfer

Registriert seit: 26.11.2008

Ort: Dinslaken

Beiträge: 19.637

Spargel auf Gärtnerinnen Art.

1 P. Sauce Hollandaise erwärmen und mit
folgenden Zutaten verfeinern 1 TL Senf extra scharf,
2 hartgekochte Eier, gewürfelt ,je 1 EL
gehackte Petersilie,Kerbel und Schnittlauch.
Den Spargel auf einer Platte anrichten und die
Sauce darüber geben.
Dazu Salzkartoffeln reichen.

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