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Kulle-3 Sterne Koch !

Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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#32

01.09.2010, 18:42

hati hati

AUWI - Supersurfer

Registriert seit: 26.11.2008

Ort: Dinslaken

Beiträge: 19.637

Pfannkuchen mit Blaubeeren und Weizenkeimen.

Zutaten:
1/2 l Vollmilch
3 Eier
200 g Mehl
50 g Vollgran Weizenkeime (aus der Apotheke)
2 EL Zucker zum Süßen
1 Prise Salz
4 EL Speiseöl zum Ausbacken
300 g Blaubeeren
2 EL Zucker zum Wälzen
Zubereitung.
die Milch mit den Eiern verrühren,nach und nach das gesiebte Mehl
,die Weizenkeime,den Zucker und Salz zugeben und alles
klumpenfrei verrühren.Eine beschichtete Pfanne mit Öl
ausstreichen ,erhitzen und nach und nach 8 Pfannkuchen
ausbacken.Inschwischen die Blaubeeren waschen
putzen und in Zucker wälzen.Die Pfannkuchen mit den
gezuckerten Blaubeeren bestreuen und servieren.

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