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Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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  #1  
Alt 14.07.2016, 15:45
Tigerlili Tigerlili ist offline
Anfänger
 
Registriert seit: 04.07.2016
Beiträge: 10
Standard Super leckere Brokkolisuppe

Vor allem jetzt in dieser Jahreszeit liebe ich einfach Suppen. Meine absolute Lieblingssuppe ist eine simple Brokkolisuppe.
Für 4 Portionen braucht man

200g Brokkoli

500ml Gemüsebrühe

2 El Mehl (Reismehl)

1/2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

1 Prise Muskat

200 ml Sahne

Zubereitung ist ganz einfach, nur den Brokkoli in der Gemüsebrühe zusammen mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat gar kochen. Anschließend alles fein pürieren. Zum Schluß noch die Sahne hinzugeben und kurz verrühren. Das wars schon. Echt lecker.
__________________
Augen immer auf den Ball!
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  #2  
Alt 14.07.2016, 21:02
Golf10585 Golf10585 ist offline
Frischling
 
Registriert seit: 06.07.2016
Ort: Berlin
Beiträge: 9
Standard

Oh, die liebe ich auch.
Genau solche mache ich aus Blumenkohl, Kartoffeln, Kürbis.
Einfach eine perfekte Mahlzeit (nach dem Salat )
__________________
Grüße,
Daniel
https://inesbusch9.wixsite.com/glasoasegestaltung
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  #3  
Alt 15.07.2016, 15:39
Babe-Ruth Babe-Ruth ist offline
Anfänger
 
Registriert seit: 02.07.2009
Beiträge: 18
Standard

Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
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  #4  
Alt 18.07.2016, 12:56
Tigerlili Tigerlili ist offline
Anfänger
 
Registriert seit: 04.07.2016
Beiträge: 10
Standard

Zitat:
Zitat von Babe-Ruth Beitrag anzeigen
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
Na komm, so schrecklich ist er nun auch nicht.
__________________
Augen immer auf den Ball!
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  #5  
Alt 20.07.2016, 07:02
Benutzerbild von pinkydiver
pinkydiver pinkydiver ist offline
Moderator Bälle, Material
 
Registriert seit: 20.12.2006
Ort: Hessen
Beiträge: 18.508
Standard

Zitat:
Zitat von Babe-Ruth Beitrag anzeigen
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
Brokkoli ist mit das schmackhafteste Gemüse das ich kenne, bezüglich Spargel würde ich Dir recht geben
__________________
Das Leben ist zu kurz, um hindurch zu rasen, wenn man nicht manchmal stehen bleibt und sich umschaut, könnte man es verpassen.
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  #6  
Alt 21.07.2016, 15:42
Tigerlili Tigerlili ist offline
Anfänger
 
Registriert seit: 04.07.2016
Beiträge: 10
Standard

Bei mir wäre es da eher der Rosenkohl
__________________
Augen immer auf den Ball!
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  #7  
Alt 16.03.2017, 12:18
Benutzerbild von Heinrich35
Heinrich35 Heinrich35 ist offline
Frischling
 
Registriert seit: 24.08.2016
Ort: Düsseldorf
Beiträge: 5
Standard

ich mache meine immer mit Kokosmilch. das wird besonders cremig und ist dann auch vegan.
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